食品科学科 小栁 喬准教授が石川県の大根寿しについて解説します。
10月16日(月)? 13:30~13:59 NHK Eテレ 「小雪と発酵おばあちゃん」(再放送)
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2023年10月16日
食品科学科 小栁 喬准教授が石川県の大根寿しについて解説します。
10月16日(月)? 13:30~13:59 NHK Eテレ 「小雪と発酵おばあちゃん」(再放送)